餃子の王将中国撤退、餃子ラーメンは受け入れられない [生活]
- 1 名前:幽斎 ★ 転載ダメ©2ch.net[ageteoff] 投稿日:2014/11/06(木) 10:56:10.82 ID:???
- 上海余話 焼きそばパンはダメ?
http://www.sankei.com/column/news/141106/clm1411060005-n1.html
「そもそも無謀だったよね」。中国市場で「餃子の王将」チェーンを展開しようと9年前に大連に進出した
日本の王将フードサービスの撤退発表を聞いて、上海の友人たちは口をそろえた。
「だって中国のお店が本場の日本に進出してすしチェーンを開いても、まず成功はできないでしょ」
中国では水ギョーザが一般的。だが「鍋貼(グォティエ)」と呼ばれる焼きギョーザも人気がある。
本場に挑んだ「王将」のパリっとした焼き具合など、工夫次第では戦えると思っていたのだが、残念だ。
一方、友人たちのギョーザ論議で説得力があったのは、
「主食どうしの組み合わせは中国人は受け入れない」との解説。中国でギョーザは皮の存在から、
おかずではなく主食の扱い。それを主食のライスやラーメンといっしょに食べるのは食習慣上ダメらしい。
王将もメニューはたくさんあったが、主力のギョーザ定食やラーメンギョーザは「栄養バランスが悪い」と地元客の評判はイマイチだったという。
ギョーザ論議の延長線上で、日本への留学経験のある女性が「焼きそばパン」
を初めて見たときの驚きを話し始めると、友人たちは一堂“唖然(あぜん)”。
「いや、それがおいしいんだよね」と反論を試みたが、日中の食文化の隔たりは乗り越えられなかった。(河崎真澄)
- 5 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2014/11/06(木) 10:58:12.01 ID:i5uE2QUr
- ハンバーガーにポテトみたいなもんだろww
- 6 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2014/11/06(木) 10:59:14.81 ID:Ta7/hM8U
- お好み焼きにご飯というキチガイも居る
- 10 名前:やまとななしこ[sage] 投稿日:2014/11/06(木) 11:02:11.59 ID:LeZjk+Wj
- >>6
でもお好み焼きが主食でおかずが付いてたらそれはそれでキチガイ呼ばわりするんでしょ>< - 7 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2014/11/06(木) 11:00:16.11 ID:qbWB8FEV
- チャーハンをおかずにライス最高!
- 11 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2014/11/06(木) 11:03:09.87 ID:v1/43sKL
- うどん定食にすればよかったのに。
- 12 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2014/11/06(木) 11:04:20.21 ID:tm5DLU0Y
- 受け入れてもらわなくて結構
- 14 名前:やまとななしこ[sage] 投稿日:2014/11/06(木) 11:05:36.00 ID:IzOJfOQc
- ご飯にお好み焼きは信じられないが
ラーメン餃子ライスは普通だと思う - 16 名前:やまとななしこ[sage] 投稿日:2014/11/06(木) 11:09:40.71 ID:nKNxtJiN
- 餃子の質や形態を中国人好みにすればいいよ。
売る時も日本食であることをアピールすればいい。 - 17 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2014/11/06(木) 11:10:23.11 ID:BdinFH+4
- ラーメンライスってそもそも大食漢が麺が足りないからご飯を足してたべたら
おいしいって感じ - 21 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2014/11/06(木) 11:15:10.68 ID:g1d1kByi
- おかずか主食かは味付けの濃さの違い、特に塩
餃子は主食というのが固定観念になってる中国人には
受け入れ無理なだけだろ - 22 名前:やまとななしこ[sage] 投稿日:2014/11/06(木) 11:17:06.80 ID:tG0QaSNk
- 味と価格が見合えば、何人が作った寿司でも食うよ。
- 23 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2014/11/06(木) 11:18:12.22 ID:vGDwE1hD
- 香川なんて、うどんのおかずにいなり寿司とかついてくるよw
- 24 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2014/11/06(木) 11:20:17.49 ID:vFC0dbnv
- ラーメン+ライス
餃子+ライス
焼きそば+ライス
ナポリタン+ライス
うどん+ライス
ライスが最強なんじゃね? - 26 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2014/11/06(木) 11:23:07.35 ID:uiEKi5Rl
- 俺も日本人だけど、焼きそばパン、ラーメンライスを食わない。
餃子もご飯無しの方が良い。餃子だけでほぼ完全食だからな。
カレーライスは喜んで食べる。 - 74 名前:やまとななしこ[] 投稿日:2014/11/06(木) 14:45:52.04 ID:zZwAMvwt
- 中国人にとって餃子は主食という分類で、麺類と同じ。おかずではない。
焼き(鍋貼)餃子にスープのファストフードは上海で繁盛してたよ。
来来亭でコッテリラーメンライス&餃子を喰ってきた。Ramen Noodle & Rice
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